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La recolección de las afamadas cerezas del Valle del Jerte se realiza durante los meses de mayo, junio y julio. En ésta época la comarca celebra desde hace años la “Cerecera”, una programación organizada por Soprodevaje que invita a descubrir la esencia del Valle en su periodo más interesante y genuino.

La Cerecera nace de la pasión por el Valle del Jerte y su cereza, con el ánimo de contribuir a la puesta en valor del producto, eje fundamental de la economía comarcal, potenciar su conocimiento y acercarlo al público.
PROGRAMACIÓN
➢ XIII JORNADAS GASTRONÓMICAS DE LA CEREZA PICOTA
Del 1 de Junio al 22 de Julio
Exclusivos platos elaborados con cerezas ideados por los restaurantes del Valle del Jerte. Se desarrollan todos los fines de semana entre el 1 de junio y el 22 de julio en 14 restaurantes, con menús a precio cerrado que pueden disfrutase previa reserva. La esperada cita gastronómica cumple su XIII aniversario demostrando la versatilidad de la Picota del Jerte en la cocina acompañando a carnes y pescados, o como parte de aperitivos, ensaladas, cócteles y postres. Más información en www.vallecereza.com
➢ IX FERIA DE LA CEREZA EN EL VALLE DEL JERTE
3 de junio en Tornavacas.
De 10.00 h. a 14.00 h.
Mercado de cerezas con degustación y catas, animación de calle, juegos y talleres, son algunas de las propuestas de esta cita que además cuenta con degustación de gazpacho de cerezas y talleres culinarios. Para los más andarines se han organizado dos propuestas muy diferentes: la ruta de senderismo teatralizada SL-CC 29 “Ermita de Santa María” y una ruta cultural etnográfica guiada por la localidad
➢ VISITAS GUIADAS A LA AGRUPACIÓN DE COOPERATIVAS DEL VALLE DEL JERTE Sábados por la tarde a partir de las 17.30 h. los días:
9, 16, 23 y 30 de junio.
7, 14, 21 y 28 de julio.
Para todos aquellos que deseen conocer la industria en torno a la cereza, estas visitas guiadas a la Agrupación de Cooperativas del Valle del Jerte son la mejor opción. Más información e inscripciones en: 927471070